Kwekerij Overgaag

De Lier, Maasland, Honselersdijk​

„Beim Paprikaanbau gehen wir mit den Dingen, die wir benötigen, so sparsam wie möglich um. Das gilt zum Beispiel für Wasser. Das Regenwasser, das auf das Gewächshaus fällt, fangen wir auf und speichern es in unseren Becken und Silos. Bei Trockenheit können wir dieses Wasser für die Pflanzen verwenden. Außerdem arbeiten wir mit einem geschlossenen System: Das überflüssige Wasser im Gewächshaus wird gesammelt und recycelt. ​

Zum Schutz unserer Pflanzen verwenden wir nach Möglichkeit biologische Mittel, bevorzugt natürliche Feinde von Schädlingen. Das regelt die Tierwelt quasi unter sich.“​