Kwekerij het Westland
Poeldijk, Naaldwijk“Ik wil wegblijven van de massa en heb daarom bewust gekozen voor de teelt van rode puntpaprika’s. Die teelt heeft niet iedereen en het daagt me uit. Mijn ultieme droom was de vrolijke driekleurenmix van puntpaprika’s. De afgelopen jaren heb ik gezocht naar de ultieme oranje en gele puntpaprika om te telen – en te eten natuurlijk. Nu is het zover en heb ik de drie kleuren in mijn kas staan. Dat maakt me trots.”
"Drie kleuren puntpaprika in mijn kas is echt een droom die uitkomt."