Tuinbouwbedrijf Kees Stijger
Honselersdijk“We hebben een relatief klein bedrijf van 2,5 ha. Daar telen we drie kleuren tomaat. Het is trouwens niet alleen de kleur, maar ook de smaak die anders is. De oranje is vol en stevig, de rode smaakt licht zoet, en de gele tomaat is weer fris en sappig.
Ik ben elke dag bezig met de natuur, dat is geweldig. Elke dag zorgen we voor de beste groeiomstandigheden van de plant. Iedere kleur tomaat doet het in andere omstandigheden het beste. Wij zorgen voor een goed gewas met een sterke productie, zodat we de lekkerste tomaten kunnen oogsten. De oranje, gele en rode tomaten verkopen we in een mixverpakking, dus we moeten zorgen dat we altijd een perfecte mix kunnen oogsten.
"De oranje is vol en stevig, de rode smaakt licht zoet, en de gele tomaat is weer fris en sappig."